terça-feira, 20 de março de 2018

A vida não tem prazo de validade

Resolvi compartilhar esses vídeos por uma profunda admiração aos idosos e o que representam para a sociedade. Há uns dias, tenho acompanhado nas redes sociais a seguinte frase: "Depois dos 40 se você não acorda com dor em algum lugar alguma coisa tem!" Eu ainda não cheguei aos "enta", mas acredito que esta deve ser uma fase importantíssima na vida. Primeiro, por acreditar que alcançamos a maturidade. Esta é charmosa, serena, quase irresistível. E se aos 40 anos você acorda todo dia com dores em lugares diferentes, é porque não está se respeitando. Levar a vida no empurra-empurra traz resultados terríveis em todas as áreas. Veja bem, uma pessoa com 40 anos, com filhos pequenos e muitas coisas para conquistar não pode ficar parado. E para ter sucesso é necessário disposição. Saúde é fundamental. Tudo começa na nossa mente. Se você acaba de chegar na idade da loba acreditando estar cheia de doenças, o que mais a vida pode trazer? Às vezes nosso subconsciente, que já é preguiçoso, tem uma excelente justificativa para maus hábitos.
O fato é que a vida que decidimos levar influencia nosso organismo. Quem bebe já sabe disto, os exames do fígado já o avisaram. Quem fuma também. O pulmão e a falta de fôlego já trouxeram a consciência de que precisa romper a desculpa da dependência química para se libertar do vício. E o sedentarismo? Chegar na terceira idade sem conseguir levantar da poltrona sem pedir ajuda. E a gula? Desta eu tenho doutorado para falar. Quantas vezes ouvi pessoas dizendo: "você parece uma boneca de porcelana, toda gordinha é linda." Demorei três décadas pra entender que isso não é elogio.
Sei que os vídeos não são pra qualquer um, tratam-se de pessoas que se dedicam há muito tempo. No entanto é um exemplo pra todos nós, daquele que nós traz até inveja. Sessenta anos com aquele corpo, e trabalhando como modelo? Mas na entrada de uma nova década, começar a reclamar de dores, com tantas curtidas, compartilhamentos e comentários é um absurdo. Vejo mulheres com mais de 40 anos sendo mães, umas por natureza e outras pela ciência, graças aos avanços científicos que a tecnologia de hoje nos traz. E se elas decidiram ser mães  de primeira viagem ou não, elas têm a certeza que vão dar conta do recado e seus companheiros, que suponho estar na mesma faixa etária, pensam dessa forma.


A verdade sobre a gelatina


Gelatina lembra infância. Em Brasília faz muito calor. Minha mãe preparava vários sabores, cortava em quadradinhos, misturava e ficava lindo, colorido e gostoso. Era mais barato que sorvete e ela acreditava que fazia um bem enorme para os filhos.

Os mitos passam pelas gerações. Minha avó falava que levantava até defunto, porque é feita de mocotó bovino. Minha filha conheceu e adorou, foi sua avó paterna quem ofereceu, sem que eu soubesse.

Gelatina também lembra hospital. Todas as vezes que fui visitar alguém internado, lá estava ela como sobremesa.

Quem vive no universo da transformação do corpo, como eu, busca conhecer os benefícios e os males dos alimentos. Fiquei assustada quando descobri a verdade sobre a gelatina. Em lugar de ser a mocinha da história, ela é a vilã. Fonte de colágeno? Faz bem para a pele?

A gelatina tem um valor insignificante em relação ao colágeno, além de ser um produto industrial, artificial que emprega corantes fortíssimos em sua fórmula. Não tem nenhum componente da fruta, como os sucos em pó. Tem muito açúcar o que é um veneno pra qualquer um, inclusive para quem não quer perder peso. Açúcar faz mal à saúde. Tire sua vontade de comer doces com uma fruta.

O colágeno você encontra em uma dieta rica em folhas e em proteínas. Você, responsável pelos alimentos consumidos pela sua família, deve ler o rótulo das embalagens. A gelatina é rica em sódio e tem pouco valor nutricional.

Ainda existem versões zero açúcar e diet, que acrescentam substâncias extremamente agressivas ao organismo, como o aspartame. O mesmo ocorre com os refrigerantes. A versão original ainda é menos ruim para o organismo.


Vejo muita gelatina em festas infantis, muita criança consumindo em grande quantidade. Tem gente que ainda coloca leite condensado e creme de leite para piorar o que já é ruim. Alguns ainda acrescentam mais açúcar!

Lembre-se que muitas doenças são curadas e, principalmente, evitadas com uma boa alimentação. Não permita ser enganado pela indústria alimentícia, que quer somente o seu dinheiro, nem pelas questões culturais.

Claro, você não irá morrer envenenado se consumi-la de vez em quando, mas não deve ser um hábito diário.